science-review.ru
Денисова Н.В.
1
Оболенский Н.В.
1
1 ГБОУ ВПО «Нижегородский государственный инженерно-экономический институт»
Современная молочная промышленность является социально значимой отраслью агропромышленного комплекса. Это обусловлено тем, что продукты питания, вырабатываемые из молока, имеют высокую питательную ценность и являются важнейшей составной частью рациона человека. Поэтому основным критерием продовольственной безопасности страны является стабильное обеспечение среднедушевого потребления молока и молочных продуктов. При этом обеспеченность населения молоком и молочными про¬дуктами в рамках научно-обоснованных норм зависит не только от обеспеченности перерабатывающих орга¬низаций сырьем, но и от рациональности взаимодействия сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих организаций. Предложена модель создания сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего ко¬оператива, реализация которой будет способствовать получению дополнительного дохода сельскохозяйствен¬ными организациями, входящими в интеграционное объединение, и максимальной загрузке производственных мощностей перерабатывающих организаций.135 136
153 KB
Библиографическая ссылка
Денисова Н.В., Оболенский Н.В. МЕЖОТРАСЛЕВАЯ ИНТЕГРАЦИЯ КАК ОДИН ИЗ ПУТЕЙ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНО-ПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА // Научное обозрение. Экономические науки. 2015. № 1. С. 135-136;URL: https://science-economy.ru/ru/article/view?id=643 (дата обращения: 11.07.2025).